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肌內(nèi)脂肪(IMF)的快速檢測,利用短紅外線投射技術測定肌內(nèi)脂肪含量,同時也可以檢測蛋白質(zhì)含量和水分含量以及化學瘦肉率CL等。采用PLS軟件定標技術.2 1st 和2nd 衍生的光譜數(shù)據(jù),樣品管陣列檢測器,能夠在2-4個吸光率單位測量,保證更高的信噪比,樣品傳輸樣品單元STM系統(tǒng),平均光譜功能,具有異常值剔除功能。
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